Besluit van 5 december 1991, houdende vaststelling van het Warenwetbesluit Verduurzaamde vruchtenprodukten

Artikel 1 1 In dit besluit en in de daarop berustende bepalingen wordt verstaan onder: a. verduurzaamde vruchtenprodukten: verduurzaamde waren, als zodanig bestemd voor levering aan de eindverbruiker, bereid uit al dan niet aan een fysisch procédé onderworpen vruchten, vruchtenpulp, vruchtenpuree of vruchtesap, alsmede kastanjes, al dan niet met één of meer van de volgende ingrediënten: water, suikers, honing, zoetstoffen en andere smaakgevende ingrediënten tot een gezamenlijk gehalte van ten minste 95%; b. kastanjepasta: het mengsel van kastanjepuree met suikers; c. vruchten: fruit, waaronder begrepen: 1°. schillen van fruit; 2°. eetbare delen van rabarberstelen en gember; alsmede 3°. paragrafen II.1. II.3. voor wat betreft de in deenbedoelde waren: tomaten, wortelen en zoete aardappelen; d. gember: de eetbare gemberwortels; e. vruchtenpulp: het eetbare gedeelte van fruit, al dan niet geschild of van pitten ontdaan, en al dan niet in stukken gesneden of geperst; f. vruchtenpuree: vruchtenpulp die door zeven of door een ander gelijksoortig procédé tot puree is verwerkt; g. vruchtesap: hetgeen in de Verordening PGF 1976 Vruchtesappen en bepaalde aanverwante produkten (Vb. Bo., afl. 9, d.d. 7-3-1977) wordt verstaan onder vruchtesap, geconcentreerd vruchtesap en gedehydrateerd vruchtesap; h. waterige extracten van vruchten: waterige extracten van vruchten die alle in water oplosbare bestanddelen van de gebruikte vruchten bevatten, behalve de stoffen die bij toepassing van de normale bereidingsprocédés noodzakelijkerwijs verloren gaan; i. kastanje: de vrucht van de kastanjeboom (Castanea sativa L.); j. kastanjepuree: het eetbare gedeelte van de kastanje, dat door zeven of door een ander procédé tot puree is verwerkt; k. suikers: Stb. artikelen 2, eerste lid 2bis, eerste lid, onder b, van het Suiker- en stroopbesluit (Warenwet) 1977 paragrafen II.1. II.2. II.3. de waren, bedoeld in de, en(141) alsmede, voor wat betreft de in de,enbedoelde waren, de waterige oplossing van saccharose, met de volgende kenmerken: - droge stof: ten minste 62 %; - gehalte aan invertsuiker (quotiënt fructose/dextrose: 1,0 ± 0,2): ten hoogste 3 van de droge stof; - conductometrisch bepaald asgehalte: ten hoogste 0,3 % van de droge stof; - kleuring van oplossing: ten hoogste 75 ICUMSA-eenheden; - gehalte aan residuele zwaveldioxyde: ten hoogste 15 mg/kg van de droge stof; l. suikergehalte: het met behulp van de refractometer bepaalde percentage opgeloste droge stof, uitgedrukt als saccharose; m. procent %: ofmassaprocent. 2 a In afwijking van het eerste lid, onderdeel, worden onder verduurzaamde vruchtenprodukten niet verstaan: a. de waren, bedoeld in de "Verordening PGF 1976 Vruchtesappen en bepaalde aanverwante produkten"; b. Frisdranken- en siropenbesluit (Warenwet) Stb. de waren, bedoeld in het(1979, 100). 3 Dit besluit is niet van toepassing op in dit besluit bedoelde waren die rechtmatig in het verkeer zijn gebracht in een andere lid-staat van de Europese Unie of in een andere staat die partij is bij de Overeenkomst betreffende de Europese Economische Ruimte. . 1998 165 26-03-1998 10-03-1998 1998 165 26-03-1998 10-03-1998 27-03-1998 Een waar die is aangeduid op de voet van artikel 7, derde lid, zoals dat luidde tot de inwerkingtreding van deze wijziging mag nog verhandeld worden tot achttien maanden na de inwerkingtreding van deze wijziging.

Artikel 2 1 Het is verboden verduurzaamde vruchtenprodukten te bereiden of te verhandelen, die niet voldoen aan de eisen bij of krachtens dit besluit aan de desbetreffende waar gesteld. 2 Het is verboden verduurzaamde vruchtenprodukten te verhandelen anders dan met inachtneming van de voorschriften in dit besluit gesteld met betrekking tot hun aanduiding en tot het bezigen van vermeldingen en voorstellingen. 3 Het is verboden met gebruikmaking van de in dit besluit aangegeven aanduidingen, andere waren te verhandelen dan die waaraan die aanduidingen bij dit besluit zijn voorbehouden. 1992 12 05-12-1991 1992 103 26-02-1992 15-03-1992

Artikel 3 artikel 4 De aanduiding jam mag uitsluitend en moet, behoudens het bepaalde in, worden gebezigd voor de voldoende gegeleerde waar bereid met vruchtenpulp of vruchtenpuree en suikers, waarvan de voor de bereiding van 1000 gram eindprodukt gebruikte hoeveelheid vruchtenpulp of -puree ten minste moet bedragen: een en ander met dien verstande dat, indien de waar is bereid met een mengsel van verschillende vruchtensoorten, bovenvermelde minimum-hoeveelheden worden verlaagd in evenredigheid met de percentages van de gebruikte vruchtensoorten in het mengsel. - 350 gram voor andere dan de hierna genoemde vruchtensoorten; - 250 gram voor zwarte bessen, rozebottels en kweeperen; - 150 gram voor gember; - 160 gram voor cashewappelen; - 60 gram voor passievruchten; 1992 12 05-12-1991 1992 103 26-02-1992 15-03-1992

Artikel 4 1 extra jam extra jam De aanduidingmag uitsluitend, en de aanduidingof jam moet worden gebezigd voor de voldoende gegeleerde waar bereid met vruchtenpulp en suikers, of, in het geval van rozebottels, bereid met vruchtenpulp of -puree en suikers, waarvan de voor de bereiding van 1000 gram eindprodukt gebruikte hoeveelheid vruchtenpulp of -puree ten minste moet bedragen: a. 450 gram voor andere dan de hierna genoemde vruchtensoorten; b. 350 gram voor zwarte bessen, rozebottels en kweeperen; c. 250 gram voor gember; d. 230 gram voor cashewappelen; e. 80 gram voor passievruchten; een en ander met dien verstande dat, indien de waar is bereid met een mengsel van verschillende vruchtensoorten, bovenvermelde minimum-hoeveelheden worden verlaagd in evenredigheid met de percentages van de gebruikte vruchtensoorten in het mengsel. 2 De in het eerste lid bedoelde waar, indien bereid met vruchtenpulp van twee of meer vruchtensoorten, mag niet zijn bereid met vruchtenpulp van de volgende vruchtensoorten: appelen, peren, pruimen met vastzittende pitten, meloenen, watermeloenen, druiven, pompoenen, komkommers en tomaten. 1992 12 05-12-1991 1992 103 26-02-1992 15-03-1992

Artikel 5 gelei artikel 6 De aanduidingmag uitsluitend en moet, behoudens het bepaalde in, worden gebezigd voor de voldoende gegeleerde waar bereid met vruchtesap of waterige extracten van vruchten en suikers, waarvan de voor de bereiding van 1000 gram eindprodukt gebruikte hoeveelheid vruchtesap of waterige extracten van vruchten ten minste moet bedragen: a. 350 gram voor andere dan de hierna met name genoemde vruchtensoorten; b. 250 gram voor zwarte bessen, rozebottels en kweeperen; c. 150 gram voor gember; d. 160 gram voor cashewappelen; e. 60 gram voor passievruchten; een en ander met dien verstande dat, f. de genoemde hoeveelheden worden berekend na aftrek van de voor de bereiding van de waterige extracten van vruchten gebruikte hoeveelheid water; g. indien de waar is bereid met een mengsel van verschillende vruchtensoorten, bovenvermelde minimum-hoeveelheden worden verlaagd in evenredigheid met de percentages van de gebruikte vruchtensoorten in het mengsel. 1992 12 05-12-1991 1992 103 26-02-1992 15-03-1992

Artikel 6 1 extra gelei extra gelei gelei De aanduidingmag uitsluitend, en de aanduidingofmoet worden gebezigd voor de voldoende gegeleerde waar bereid met vruchtesap of waterige extracten van vruchten en suikers, waarvan de voor de bereiding van 1000 gram eindprodukt gebruikte hoeveelheid vruchtesap of waterige extracten van vruchten ten minste moet bedragen: a. 450 gram voor andere dan de hierna genoemde vruchtensoorten; b. 350 gram voor zwarte bessen, rozebottels en kweeperen; c. 50 gram voor gember; d. 230 gram voor cashewappelen; e. 80 gram voor passievruchten; een en ander met dien verstande dat, f. de genoemde hoeveelheden worden berekend na aftrek van de voor de bereiding van de waterige extracten van vruchten gebruikte hoeveelheid water; g. indien de waar is bereid met een mengsel van verschillende vruchtensoorten, bovenvermelde minimum-hoeveelheden worden verlaagd in evenredigheid met de percentages van de gebruikte vruchtensoorten in het mengsel. 2 De in het eerste lid bedoelde waar, indien bereid met vruchtesap of waterige extracten van vruchten van twee of meer vruchtensoorten, mag niet zijn bereid met vruchtesap van de volgende vruchtensoorten: appelen, peren, pruimen met vastzittende pitten, meloenen, watermeloenen, druiven, pompoenen, komkommers en tomaten. 1992 12 05-12-1991 1992 103 26-02-1992 15-03-1992

Artikel 7 1 marmelade De aanduidingmag uitsluitend en moet worden gebezigd voor de voldoende gegeleerde waar bereid uit citrusvruchten en suikers, waarvan de voor de bereiding van 1000 gram eindprodukt gebruikte hoeveelheid citrusvruchten ten minste 200 gram moet bedragen, waarvan ten minste 75 gram afkomstig moet zijn van het binnenste vruchtvlees. 2 Voor de toepassing van het bepaalde in het eerste lid wordt onder citrusvruchten verstaan: pulp, puree, sap, waterige extracten en gereinigde, al dan niet van het endocarpium ontdane schillen van deze vruchten. 1998 165 26-03-1998 10-03-1998 1998 165 26-03-1998 10-03-1998 27-03-1998 Een waar die is aangeduid op de voet van artikel 7, derde lid, zoals dat luidde tot de inwerkingtreding van deze wijziging mag nog verhandeld worden tot achttien maanden na de inwerkingtreding van deze wijziging.

Artikel 8 kastanjepasta De aanduidingmag uitsluitend en moet worden gebezigd voor kastanjepasta waarvan: a. het suikergehalte ten minste 60 % bedraagt b. de voor de bereiding van 1000 gram eindprodukt gebruikte hoeveelheid kastanjepuree ten minste 380 gram bedraagt. 1992 12 05-12-1991 1992 103 26-02-1992 15-03-1992

Artikel 9 1 artikelen 3 tot en met 7 De in degenoemde aanduidingen mogen worden gebezigd in combinatie met de hieronder bedoelde bewering, benaming onderscheidenlijk vermelding, echter uitsluitend voor de telkens daarbij omschreven waren: a. artikelen 3 tot en met 7 een bewering betreffende het verlaagde suikergehalte, voor de in debedoelde waren, indien het suikergehalte lager is dan 60 %; b. artikelen 3 tot en met 7 de benaming van de ingrediënten die zijn gebruikt ter vervanging van het ingrediënt suikers, voor de waar bedoeld onder a, en voor de waar die slechts in zoverre verschilt van de waar waaraan de in degenoemde aanduidingen zijn voorbehouden, dat het ingrediënt suikers vervangen is; c. artikel 9 van het Warenwetbesluit Zoetstoffen Warenwetbesluit Zoetstoffen Stb. artikelen 3 tot en met 7 de in(1989, 548) bedoelde vermelding, voor de waar bedoeld in devan dit besluit, die krachtens hetis aangewezen als een waar waarin zoetstoffen bij de bereiding mogen worden gebezigd. 2 artikel 11, eerste lid, onderdeel b Van de in het eerste lid, aanhef en onderdeel a, bedoelde aanduiding moet tevens onderdeel uitmaken de vermelding van het suikergehalte. Op zodanige vermelding is het bepaalde in, met betrekking tot de geconstateerde en de vermelde waarde van het suikergehalte, van overeenkomstige toepassing. 3 artikelen 3 tot en met 7 Andere dan de in het eerste lid bedoelde aanduidingen waarvan een van de in degenoemde aanduidingen deel uitmaken, mogen voor verduurzaamde vruchtenprodukten niet worden gebezigd. 1992 12 05-12-1991 1992 103 26-02-1992 15-03-1992

Artikel 10 paragrafen II.1. II.3. De aanduiding van de in deenbedoelde verduurzaamde vruchtenprodukten moet zijn aangevuld met de Nederlandse benaming van de gebruikte vruchtensoort(en). Indien de waar uit meerdere vruchtensoorten is bereid, dient aanduiding te bestaan: a. uit een opsomming van de vruchtensoorten in volgorde van afnemend gewicht waarin zij bij de bereiding zijn dan wel, b. indien de waar is bereid uit drie of meer vruchtensoorten uit de aanduiding "verscheidene vruchten" of uit de vermelding van het aantal gebruikte vruchtensoorten. 1992 12 05-12-1991 1992 103 26-02-1992 15-03-1992

Artikel 11 1 paragrafen II.1. II.3. De in deenbedoelde verduurzaamde vruchtenprodukten moeten zijn voorzien van de volgende vermeldingen: a. "bereid met x g vruchten per 100 g", waarbij in "x" wordt vermeld: 1°. al naar gelang van toepassing, en in voorkomend geval na aftrek van het gewicht van het voor de bereiding van de waterige extracten van vruchten gebruikte hoeveelheid vruchtenpulp, vruchtenpuree, vruchtesap en waterige extracten van vruchten, voor zover het betreft waren bereid uit andere vruchten dan citrusvruchten; 2°. de gebruikte hoeveelheid citrusvruchten, voor zover het betreft waren bereid uit citrusvruchten; een en ander berekend per 100 gram eindprodukt; b. "totaal gehalte aan suikers y g per 100 g", waarbij in plaats van "y" wordt vermeld het suikergehalte per 100 gram eindprodukt, met dien verstande dat een verschil van minder dan 3 refractometrische graden tussen het geconstateerde suikergehalte en het vermelde suikergehalte niet als misleidend wordt beschouwd; c. "na opening koel bewaren", voor zover het suikergehalte minder dan 63 % bedraagt; deze vermelding is evenwel slechts verplicht voor verduurzaamde vruchtenprodukten aanwezig in verpakkingen met een zodanige inhoud dat de betrokken waar kennelijk niet bestemd is om in één maal te worden geconsumeerd. 2 De vermeldingen bedoeld in het eerste lid moeten zich in hetzelfde gezichtsveld bevinden als de aanduiding van de desbetreffende waar. 1992 12 05-12-1991 1992 103 26-02-1992 15-03-1992

Artikel 12 1 paragrafen II.1. II.3. Voor zover van toepassing moeten voor de desbetreffende in deenbedoelde verduurzaamde vruchtenprodukten de volgende vermeldingen worden gebezigd: a. artikel 7 voor wat betreft de waar bedoeld in: 1°. de wijze waarop de schil is gesneden, indien de waar stukjes schil bevat; 2°. de vermelding dat de waar geen schil bevat, indien zulks het geval is; b. artikelen 3 5 indien sap van rode bieten aanwezig is in de waren bedoeld in deen, moet dat als volgt worden vermeld in de lijst van ingrediënten: "sap van rode bieten voor bijkleuring"; c. artikelen 3 5 7 a artikel 5, eerste lid, onderdeel, van het Warenwetbesluit Etikettering van levensmiddelen indien het gehalte aan residuele zwaveldioxyde in de waren bedoeld in de,en, hoger is dan 0,003 %, wordt die aanwezigheid voor de toepassing van het bepaalde in, beschouwd als ingrediënt van die waar, en moet als "zwaveldioxyde" in de lijst van ingrediënten worden vermeld; d. artikel 3 indien abrikozen op andere wijze dan door vriesdrogen zijn gedroogd en ingrediënt zijn van de inbedoelde waar, moet die bewerking tezamen met de naam van de vrucht in de lijst van ingrediënten worden vermeld als: "gedroogde abrikozen". 2 a De vermeldingen bedoeld in het eerste lid, onderdeel, moeten zich in hetzelfde gezichtsveld bevinden als de aanduiding van de desbetreffende waar. 1992 12 05-12-1991 1992 103 26-02-1992 15-03-1992

Artikel 13 1 Kastanjepasta moet zijn voorzien van de volgende vermeldingen: a. "bereid met z g kastanjes per 100 g", waarbij in plaats van "z" wordt vermeld de gebruikte hoeveelheid kastanjepuree per 100 gram eindprodukt; b. "totaal gehalte aan suikers y g per 100 g", waarbij in plaats van "y" wordt vermeld het suikergehalte per 100 gram van het eindprodukt, met dien verstande dat een verschil van minder dan 5 refractometrische graden tussen het geconstateerde suikergehalte en het vermelde suikergehalte niet als misleidend wordt beschouwd. 2 De vermeldingen bedoeld in het eerste lid moeten zich in het zelfde gezichtsveld bevinden als de aanduiding van de waar. 1992 12 05-12-1991 1992 103 26-02-1992 15-03-1992

Artikel 14 1 artikel 4 van het Warenwetbesluit Etikettering van levensmiddelen paragrafen II.1 II.2. II.3. Onverminderd het bepaalde in, moet voor andere dan in de,enbedoelde verduurzaamde vruchtenprodukten tevens zijn gebezigd: Indien de waar uit meerdere vruchtensoorten is bereid, dient die aanduiding te bestaan uit een opsomming van de betrokken vruchtensoorten in de volgorde van afnemend gewicht waarin zij bij de bereiding zijn gebruikt. a. een aanduiding aangevende de Nederlandse benaming van de desbetreffende vruchtensoort(en), dan wel b. de gebruikelijke benaming van de gedroogde druiven of van het geconfijte fruit, waarmee of waaruit de waar is bereid. 2 Het eerste lid is niet van toepassing indien het betreft mengsels van verduurzaamde vruchten, voor zover voor de desbetreffende waar een algemeen gebruikelijke benaming pleegt te worden gebezigd. 3 In afwijking van het eerste lid, mag voor verduurzaamde vruchtenprodukten, welke door warmte zijn verduurzaamd en zich bevinden in een opgietvloeistof, in plaats van de Nederlandse naam of namen van de betrokken vruchtensoort(en) worden gebezigd de naam of namen van de vrucht(en) in een buitenlandse taal, aangebracht in latijnse lettertekens en vergezeld van een duidelijke voorstelling van de betrokken vrucht(en). 4 Voor verduurzaamde vruchten welke door warmte zijn verduurzaamd en zich bevinden in een opgietvloeistof, moet tevens zijn gebezigd een vermelding of voorstelling waaruit blijkt in welke presentatievorm de vruchten zich in de verpakking bevinden, tenzij de waar aanwezig is in een helder doorzichtige verpakking, en er geen misverstand over de presentatievorm mogelijk is. 5 Voor zover aroma’s ingrediënt zijn van verduurzaamde vruchten welke door warmte zijn verduurzaamd en zich bevinden in een opgietvloeistof, moet in de onmiddellijke nabijheid van de aanduiding de vermelding "gearomatiseerd" worden gebezigd. 1992 12 05-12-1991 1992 103 26-02-1992 15-03-1992

Artikel 15 1 Vloeibare verduurzaamde vruchtenprodukten en vruchtenstroop moeten zijn voorzien van een vermelding van het vruchtgehalte. Voor de toepassing van het bepaalde in de eerste volzin wordt onder vruchtgehalte verstaan het in procenten uitgedrukte gezamenlijke gehalte aan vruchten, vruchtenpulp, vruchtenpuree en vruchtesap in de waar, met dien verstande dat - hoeveelheden geconcentreerde vruchtenpuree en geconcentreerd vruchtesap herleid moeten worden tot de hoeveelheden vóór het concentreren; - voor waren bij de bereiding waarvan een concentratie door indampen of anderszins heeft plaatsgevonden, de hoeveelheid van die vruchtenbestanddelen uitgedrukt moet worden als percentage van het gewicht dat de waar zou hebben indien geen zodanige concentratie had plaatsgevonden. 2 De vermelding bedoeld in het eerste lid, moet zich in hetzelfde gezichtsveld bevinden als de aanduiding. 1992 12 05-12-1991 1992 103 26-02-1992 15-03-1992

Artikel 16 Bij vruchtenstroop moet in hetzelfde gezichtsveld als de aanduiding een vermelding zijn aangebracht inzake de in de waar aanwezige hoeveelheid suikers. Een verschil tussen de aldus vermelde hoeveelheid en de daadwerkelijk aanwezige hoeveelheid suikers wordt niet als afwijkend beschouwd indien dat verschil minder bedraagt dan 10% relatief. 1998 165 26-03-1998 10-03-1998 1998 165 26-03-1998 10-03-1998 27-03-1998 Een waar die is aangeduid op de voet van artikel 7, derde lid, zoals dat luidde tot de inwerkingtreding van deze wijziging mag nog verhandeld worden tot achttien maanden na de inwerkingtreding van deze wijziging.

Artikel 17 1 a artikel 7, tweede lid, onderdeel, van het Warenwetbesluit Etikettering van levensmiddelen Onverminderd het bepaalde in, mogen voor verduurzaamde vruchtenprodukten de hieronder omschreven ingrediënten worden vermeld met de daarbij vermelde categorienaam: Door Stb. 1999/458 wordt “groepsnaam” vervangen door “categorienaam”. definitie groepsnaam Alle soorten stropen verkregen uit zetmeel, met een gehalte aan reducerende suikers uitgedrukt als dextrose van ten minste 20%, berekend op de droge stof, met uitzondering van de ingrediënten waarvoor de groepsnaam ‘dextrose' mag worden gebezigd. ‘glucosestroop' 2 De toevoeging van 1-ascorbinezuur (E 300) aan de gebruikte grond- stof of aan de waar, mag niet worden vermeld als vitamine C. 1999 458 04-11-1999 11-10-1999 1999 458 04-11-1999 11-10-1999 14-02-2000

Artikel 18 artikelen 5 6 De in deenopgenomen voorschriften voor de aldaar bedoelde waren laten de voorschriften en handelsgebruiken onverlet, krachtens welke de benaming "gelei" als aanvullende aanduiding mag worden gebezigd voor waren welke niet kunnen worden verward met die, omschreven in genoemde artikelen. 1992 12 05-12-1991 1992 103 26-02-1992 15-03-1992

Artikel 19 1 Bij de bereiding mag uitsluitend gebruik gemaakt worden van vruchten, onderscheidenlijk kastanjes, welke voldoen aan de volgende eisen: een en ander met inachtneming van het bepaalde in de volgende leden. a. zij moeten vers, gezond en onaangetast zijn; b. zij moeten de juiste graad van rijpheid hebben bereikt; c. zij moeten zijn gereinigd, schoongemaakt en ontdaan van onzuiverheden; 2 artikel 1, eerste lid, onderdelen c tot en met f De grondstoffen bedoeld in, alsmede h, i en j, mogen te allen tijde de volgende behandelingen ondergaan: a. warmte- of koudebehandeling; b. vriesdrogen; c. concentratie, voor zover zij daarvoor technisch geschikt zijn. 3 Gember mag worden gedroogd of in siroop worden geconserveerd. 4 artikel 3 Indien abrikozen worden gebruikt voor de bereiding van de inbedoelde waar, mogen deze worden gedroogd. 5 Schillen van citrusvruchten mogen in pekel worden geconserveerd. 1996 467 24-09-1996 18-09-1996 1996 467 24-09-1996 18-09-1996 25-09-1996 Eet- en drinkwaren die voldoen aan dit besluit, zoals dit luidde tot de inwerkingtreding van deze wijziging, mogen nog verhandeld worden tot 25 maart 1997. Eet- en drinkwaren die voor deze datum in de handel zijn gebracht of zijn geëtiketteerd en die niet voldoen aan dit besluit mogen in de handel worden gebracht totdat de voorraden zijn uitgeput.

Artikel 20 1 bijlage I Bij de bereiding van de in paragrafen II.1, II.2 én II.3 bedoelde verduurzaamde vruchtenprodukten mogen, met inachtneming van de beperkingen voor zover daarbij vermeld, de ingenoemde ingrediënten worden toegevoegd, zonder dat zulks in de aanduiding van de waar tot uitdrukking behoeft te worden gebracht. 2 bijlage II Bij de bereiding van de in paragrafen II.1, II.2 en II.3 bedoelde verduurzaamde vruchtenprodukten mogen, met inachtneming van de beperkingen voor zover daarbij vermeld, de ingenoemde ingrediënten slechts worden toegevoegd, mits zulks in de aanduiding van de waar tot uitdrukking wordt gebracht. 1992 12 05-12-1991 1992 103 26-02-1992 15-03-1992

Artikel 21 paragrafen II.1 II.2 II.3 Bij de bereiding van andere dan de in,enbedoelde verduurzaamde vruchtenprodukten mogen ingrediënten ter smaakcorrectie, zoals vruchtesap, worden toegevoegd, zonder dat zulks in de aanduiding van de waar tot uitdrukking behoeft te worden gebracht. 1992 12 05-12-1991 1992 103 26-02-1992 15-03-1992

Artikel 22 Vervallen 1997 20 28-01-1997 15-01-1997 1997 20 28-01-1997 15-01-1997 29-01-1997 01-01-1997 Werkt terug tot en met 1 januari 1997.

Artikel 23 Vervallen 1996 467 24-09-1996 18-09-1996 1996 467 24-09-1996 18-09-1996 25-09-1996 Eet- en drinkwaren die voldoen aan dit besluit, zoals dit luidde tot de inwerkingtreding van deze wijziging, mogen nog verhandeld worden tot 25 maart 1997. Eet- en drinkwaren die voor deze datum in de handel zijn gebracht of zijn geëtiketteerd en die niet voldoen aan dit besluit mogen in de handel worden gebracht totdat de voorraden zijn uitgeput.

Artikel 24 1 Als methoden van onderzoek welke bij uitsluiting beslissend zijn voor de vaststelling of met betrekking tot de in dit besluit bedoelde waren al dan niet is voldaan aan de bij of krachtens dit besluit gestelde regels, worden aangewezen chromatografische en andere scheidingsmethoden, alsmede detectiemethoden. 2 Onze Minister kan omtrent de in het eerste lid bedoelde methoden nadere regels stellen. 1997 20 28-01-1997 15-01-1997 1997 20 28-01-1997 15-01-1997 29-01-1997 01-01-1997 Werkt terug tot en met 1 januari 1997.

Artikel 25 Stb. Het Jam- en geconserveerde vruchtenbesluit (Warenwet) 1982 (693) komt te vervallen. 1992 12 05-12-1991 1992 103 26-02-1992 15-03-1992

Artikel 26 Dit besluit is niet van toepassing op verduurzaamde vruchtenprodukten die vóór het in werking treden van dit besluit zijn geproduceerd, voor zover zij: a. artikel 25 voldoen aan de desbetreffende bepalingen van het ingenoemde besluit; en b. worden verhandeld vóór 1 juni 1992. 1992 12 05-12-1991 1992 103 26-02-1992 15-03-1992

Artikel 27 Dit besluit treedt in werking op een bij koninklijk besluit te bepalen tijdstip. 1992 12 05-12-1991 1992 103 26-02-1992 15-03-1992

Artikel 28 Dit besluit kan worden aangehaald als Warenwetbesluit Verduurzaamde vruchtenprodukten. 1992 12 05-12-1991 1992 103 26-02-1992 15-03-1992