Besluit van 3 april 2013, houdende regels inzake de verstrekking van voedselinformatie aan consumenten (Warenwetbesluit informatie levensmiddelen)

Artikel 1 In dit besluit en de daarop berustende bepalingen wordt verstaan onder: – claim inzake ziekterisicobeperking: verordening (EG) 1924/2006 een claim inzake ziekterisicobeperking als bedoeld in artikel 2, zesde lid, van; – datum van minimale houdbaarheid: de datum van minimale houdbaarheid van een levensmiddel, bedoeld in artikel 2, tweede lid, onder r, van verordening (EU) 1169/2011; – grote cateraars: grote cateraars, bedoeld in artikel 2, tweede lid, onder d, van verordening (EU) 1169/2011; – partij: een verzameling verkoopeenheden van een levensmiddel die onder vrijwel identieke omstandigheden is geproduceerd, vervaardigd of verpakt; – uiterste consumptiedatum: de uiterste consumptiedatum, bedoeld in artikel 24 van verordening (EU) 1169/2011; – verordening (EG) 178/2002: Verordening (EG) nr. 178/2002 van het Europees Parlement en de Raad van 28 januari 2002 tot vaststelling van de algemene beginselen en voorschriften van de levensmiddelenwetgeving, tot oprichting van de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid en tot vaststelling van procedures voor voedselveiligheidsaangelegenheden (PbEG 2002, L 31); – verordening (EG) 1224/2009: Verordening (EG) nr. 1224/2009 Verordeningen (EG) nr. 847/96 (EG) nr. 2371/2002 (EG) nr. 811/2004 (EG) nr. 768/2005 (EG) nr. 2115/2005 (EG) nr. 2166/2005 (EG) nr. 388/2006 (EG) nr. 509/2007 (EG) nr. 676/2007 (EG) nr. 1098/2007 (EG) nr. 1300/2008 (EG) nr. 1342/2008 (EEG) nr. 2847/93 (EG) nr. 1627/94 (EG) nr. 1966/2006 van de Raad van 20 november 2009 tot vaststelling van een communautaire controleregeling die de naleving van de regels van het gemeenschappelijk visserijbeleid moet garanderen, tot wijziging van,,,,,,,,,,,en tot intrekking van Verordeningen,en(PbEU 2009, L 343); – verordening (EG) 1924/2006: Verordening (EG) nr. 1924/2006 van het Europees Parlement en de Raad van 20 december 2006 inzake voedings- en gezondheidsclaims voor levensmiddelen (PbEU 2006, L 404, en 2007, L 12); – verordening (EU) 1379/2013: Verordening (EU) nr. 1379/2013 Verordeningen (EG) nr. 1184/2006 (EG) nr. 1224/2009 Verordening (EG) nr. 104/2000 van het Europees Parlement en de Raad van 11 december 2013 houdende een gemeenschappelijke marktordening voor visserijproducten en aquacultuurproducten, tot wijziging vanenvan de Raad en tot intrekking vanvan de Raad (PbEU 2013, L 354); – verordening (EU) 2019/787: Verordening (EU) 2019/787 Verordening (EG) nr. 110/2008 van het Europees Parlement en de Raad van 17 april 2019 betreffende de definitie, omschrijving, presentatie en etikettering van gedistilleerde dranken, het gebruik van de namen van gedistilleerde dranken in de presentatie en etikettering van andere levensmiddelen en de bescherming van geografische aanduidingen van gedistilleerde dranken, het gebruik van ethylalcohol en distillaten uit landbouwproducten in alcoholhoudende dranken, en tot intrekking van(PbEU 2019, L 130); – verordening (EU) 609/2013: Verordening (EU) nr. 609/2013 van het Europees Parlement en de Raad van 12 juni 2013 inzake voor zuigelingen en peuters bedoelde levensmiddelen, voeding voor medisch gebruik en de dagelijkse voeding volledig vervangende producten voor gewichtsbeheersing, en tot intrekking van Richtlijn 92/52/EEG van de Raad, Richtlijnen 96/8/EG, 1999/21/EG, 2006/125/EG en 2006/141/EG van de Commissie, Richtlijn 2009/39/EG van het Europees Parlement en de Raad en de Verordeningen (EG) nr. 41/2009 en (EG) nr. 953/2009 van de Commissie (PbEU 2013, L 181); – verordening (EU) 1169/2011: Richtlijn 87/250/EEG Richtlijn 90/496/EEG Richtlijn 1999/10/EG Richtlijn 2000/13/EG Richtlijnen 2002/67/EG 2008/5/EG 608/2004 Verordening (EU) nr. 1169/2011 van het Europees Parlement en de Raad van 25 oktober 2011 betreffende de verstrekking van voedselinformatie aan consumenten, tot wijziging van Verordeningen (EG) nr. 1924/2006 en (EG) nr. 1925/2006 van het Europees Parlement en de Raad en tot intrekking vanvan de Commissie,van de Raad,van de Commissie,van het Europees Parlement en de Raad,envan de Commissie, en Verordening (EG) nr.van de Commissie (PbEU 2011, L 304); – verpakt levensmiddel: de verkoopeenheid die niet bestemd is als zodanig aan de eindverbruiker of aan grote cateraars te worden afgeleverd, en bestaat uit een levensmiddel en haar verpakking of recipiënt; – voedselkeuzelogo: een logo dat het voor consumenten eenvoudiger maakt levensmiddelen te kiezen die ten opzichte van vergelijkbare levensmiddelen in een productcategorie gezonder zijn wat betreft energie, de gehaltes aan vet, toegevoegd suiker, voedingsvezel, zout, groenten, fruit, peulvruchten of eiwit; – voorverpakking: het verpakkingsmateriaal waarin een voorverpakt levensmiddel als bedoeld in artikel 2, tweede lid, onder e, van verordening (EU) 1169/2011, is verpakt. 2023 378 30-10-2023 24-10-2023 2023 378 30-10-2023 24-10-2023 01-01-2024

Artikel 2 1 artikelen 3 4 6 7 8 9 Het is verboden te handelen in strijd met de,,,,en. 2 artikelen 10 11, tweede en derde lid 14 Het is verboden te handelen in strijd met de bij of krachtens de,, engestelde voorschriften. 3 verordening (EG) 178/2002 Het is verboden ten aanzien van levensmiddelen te handelen in strijd met artikel 16 van. 4 verordening (EG) 1924/2006 Het is verboden te handelen in strijd met de bij of krachtens de artikelen 3, 4, derde en vijfde lid, 5, 6, eerste en tweede lid, 7, 8, eerste lid, 9, 10, eerste, tweede en derde lid, 12 en 14, vangestelde voorschriften. 5 verordening (EU) 2019/787 Het is verboden te handelen in strijd met de bij artikel 6, eerste, tweede en derde lid, artikel 7, eerste en tweede lid en derde lid, onderdelen d en e, artikel 9, artikel 10, eerste, tweede, derde, vijfde, zesde en zevende lid, artikel 11, artikel 12, artikel 13, eerste lid, derde lid, eerste, tweede en derde alinea, vierde, vijfde, zesde en zevende lid, artikel 14, eerste lid, artikel 15, artikel 17 en artikel 21, tweede en derde lid, en de krachtens artikel 20, onderdelen b en c, vanvastgestelde bepalingen. 6 Het is verboden te handelen in strijd met de bij of krachtens de artikelen 6, 7, 8, tweede tot en met achtste lid, 9, 10, eerste lid, 12, 13, eerste tot en met vijfde lid, 14, eerste en tweede lid, 15, eerste lid, 16, eerste en tweede lid, 17, 18, eerste tot en met vierde lid, 21, eerste lid, 22, 23, eerste en tweede lid, 24, 25, 26, eerste, tweede, derde en achtste lid, 27, 28, tweede lid, 30, eerste tot en met derde lid, 32, 33, eerste, tweede, vierde en vijfde lid, 34, 35, eerste en zesde lid, 36, 37, 44, eerste lid, onder a, en 54, tweede lid, van verordening (EU) 1169/2011, gestelde voorschriften. 7 verordening (EU) 1379/2013 Het is verboden te handelen in strijd met de artikelen 35, eerste, tweede en derde lid, 37, tweede lid, 38, eerste lid, en 39, eerste, derde en vierde lid, van. 2023 378 30-10-2023 24-10-2023 2023 378 30-10-2023 24-10-2023 01-01-2024

Artikel 3 Voor de verplichte voedselinformatie en de vermeldingen op de etikettering, bedoeld in artikel 15, tweede lid, van verordening (EU) 1169/2011, wordt gebruik gemaakt van in ieder geval de Nederlandse taal. 2013 146 25-04-2013 03-04-2013 2013 146 25-04-2013 03-04-2013 13-12-2014

Artikel 4 1 Een levensmiddel wordt slechts in de handel gebracht indien het vergezeld gaat van een vermelding die het mogelijk maakt de partij waartoe dat levensmiddel behoort te identificeren. Deze vermelding wordt voorafgegaan door de letter «L», behalve in het geval waarin zij duidelijk van de overige vermeldingen op het etiket te onderscheiden is. 2 In afwijking van het eerste lid mag de vermelding betreffende een partij van voorverpakt consumptie-ijs worden aangebracht op de verzamelverpakking van individuele porties van die waar. 3 De in het eerste lid bedoelde vermeldingen worden aangebracht: a. op de voorverpakking of op een daaraan gehecht etiket; of b. op de verpakking of de recipiënt, of bij gebreke daarvan op de desbetreffende handelsdocumenten. 4 De in het eerste en tweede lid bedoelde vermeldingen worden vastgesteld en aangebracht door: van het betrokken levensmiddel. a. de producent; b. de fabrikant; c. de verpakker; of d. de eerste in de Europese Unie gevestigde verkoper; 2013 146 25-04-2013 03-04-2013 2013 146 25-04-2013 03-04-2013 13-12-2014

Artikel 5 Artikel 4 is niet van toepassing: a. indien de datum van minimale houdbaarheid of de uiterste consumptiedatum in de etikettering voorkomt, op voorwaarde dat de vermelding van deze datum duidelijk en in de juiste volgorde ten minste de dag en de maand omvat; b. op landbouwproducten die vanuit de bedrijfszone: 1° aan opslag-, behandelings- of verpakkingsbedrijven worden verhandeld of afgeleverd; 2° naar producentenorganisaties worden overgebracht; of 3° voor onmiddellijke opneming in een operationeel bereidings- of verwerkingsysteem worden opgehaald; c. wanneer de levensmiddelen die op de plaats van verkoop aan de eindverbruiker niet zijn voorverpakt, aldaar op verzoek van de koper worden verpakt of voor onmiddellijke verkoop worden voorverpakt; d. 2 op verpakkingen of recipiënten van levensmiddelen waarvan de grootste zijde een oppervlakte heeft van minder dan 10 cm. 2013 146 25-04-2013 03-04-2013 2013 146 25-04-2013 03-04-2013 13-12-2014

Artikel 6 1 De vermelding «doorstraald» of «behandeld met ioniserende straling», genoemd in bijlage VI, deel A, onderdeel 3, van verordening (EU) 1169/2011 wordt aangebracht: a. bij verpakte of voorverpakte producten: op het etiket; b. bij onverpakte producten: samen met de benaming van de waar op een affiche of een bord boven of naast de houder waarin het levensmiddel zich bevindt. 2 Indien een doorstraald product als ingrediënt van een levensmiddel wordt gebruikt, wordt de in het eerste lid bedoelde vermelding van de doorstraling: a. toegevoegd aan de benaming van dat ingrediënt in de lijst van ingrediënten van dat levensmiddel; of b. bij onverpakte producten: samen met de benaming van de waar vermeld op een affiche of een bord boven of naast de houder waarin het levensmiddel zich bevindt. 3 In alle gevallen wordt de doorstraling vermeld in de documenten die de doorstraalde levensmiddelen vergezellen of daarop betrekking hebben. 2016 61 18-02-2016 03-02-2016 2016 61 18-02-2016 03-02-2016 19-02-2016

Artikel 7 1 Bij verpakte levensmiddelen zijn de volgende vermeldingen verplicht: a. de benaming, bedoeld in artikel 9, eerste lid, onder a, van verordening (EU) 1169/2011; en b. artikel 4, eerste lid de vermelding, bedoeld in, inzake de vermelding die het mogelijk maakt de partij te identificeren waartoe een levensmiddel behoort. 2 De in het eerste lid bedoelde vermeldingen zijn aangebracht: a. op de verpakking of de recipiënt; of, indien dat niet mogelijk is b. op het handelsdocument dat het desbetreffende levensmiddel vergezelt. 2013 146 25-04-2013 03-04-2013 2013 146 25-04-2013 03-04-2013 13-12-2014

Artikel 8 1 Bij onverpakte levensmiddelen is vermelding van de benaming, bedoeld in artikel 9, eerste lid, onder a, van verordening (EU) 1169/2011, verplicht. 2 De in het eerste lid bedoelde vermelding: a. is duidelijk zichtbaar voor het publiek aangebracht: 1° op het voorwerp waarin of waarop het betrokken levensmiddel zich bevindt; of 2° op een boven het onder 1° bedoelde voorwerp geplaatst(e) bord of kaart; of b. wordt in de onmiddellijke omgeving van het levensmiddel op een andere duidelijke wijze ter kennis van het publiek gebracht. 2013 146 25-04-2013 03-04-2013 2013 146 25-04-2013 03-04-2013 13-12-2014

Artikel 9 In afwijking van de artikelen 9, eerste lid, en 10, eerste lid, van verordening (EU) 1169/2011, behoeven op glazen flessen die bestemd zijn om opnieuw te worden gebruikt en waarin melk of melkproducten zijn verpakt, slechts te worden vermeld: a. de datum van minimale houdbaarheid onderscheidenlijk de uiterste consumptiedatum; en b. de naam of handelsnaam en het adres van de exploitant van het desbetreffende levensmiddelenbedrijf, bedoeld in artikel 9, eerste lid, onder h, van verordening (EU) 1169/2011. 2013 146 25-04-2013 03-04-2013 2013 146 25-04-2013 03-04-2013 13-12-2014

Artikel 9a verordening (EU) 1379/2013 verordening (EG) 1224/2009 Kleine hoeveelheden rechtstreeks vanaf vissersvaartuigen aan de consumenten verkochte producten hoeven niet te voldoen aan de eisen gesteld in artikel 35, eerste lid, van, mits die hoeveelheden niet hoger zijn dan de waarde, bedoeld in artikel 58, achtste lid, van. 2023 378 30-10-2023 24-10-2023 2023 378 30-10-2023 24-10-2023 01-01-2024

Artikel 10 Bij regeling van Onze Minister kunnen worden vastgesteld: a. maatregelen als bedoeld in artikel 35, derde lid, van verordening (EU) 1169/2011, inzake het vergemakkelijken van het toezicht op het gebruik van extra uitdrukkings- en presentatievormen van de voedingswaardevermelding; b. bijkomende verplichte vermeldingen voor specifieke typen of categorieën levensmiddelen als bedoeld in artikel 39, eerste lid, van verordening (EU) 1169/2011, die gerechtvaardigd zijn om ten minste een van de volgende redenen: 1° bescherming van de volksgezondheid; 2° bescherming van de consument; 3° preventie van fraude; 4° bescherming van aanduidingen van herkomst en oorsprong, en de preventie van oneerlijke concurrentie; c. maatregelen als bedoeld in artikel 42 van verordening (EU) 1169/2011; d. maatregelen als bedoeld in artikel 43 van verordening (EU) 1169/2011, met betrekking tot de vrijwillige vermelding van referentie-innames voor specifieke bevolkingsgroepen; e. maatregelen als bedoeld in artikel 44, tweede lid, van verordening (EU) 1169/2011, betreffende de middelen waarmee de in artikel 44, eerste lid, van verordening (EU) 1169/2011, bedoelde vermeldingen of elementen van vermeldingen beschikbaar moeten worden gesteld en, waar nodig, de daarvoor gebruikte uitdrukkings- of presentatievorm; f. maatregelen als bedoeld in bijlage VI, deel B, punt 3, van verordening (EU) 1169/2011, inzake het alleen in Nederland in de handel brengen van gehakt vlees dat niet voldoet aan de in bijlage VI, deel B, punt 1, van verordening (EU) 1169/2011, vastgestelde criteria. 2013 146 25-04-2013 03-04-2013 2013 146 25-04-2013 03-04-2013 13-12-2014 2014 81 20-02-2014 03-02-2014 2013 146 25-04-2013 03-04-2013 13-12-2014 De wijziging is in werking getreden op 1 maart 2014 (Stb. 2014/81).

Artikel 11 1 verordening (EG) 1924/2006 Onverminderdmag bij de verhandeling van een levensmiddel een bij ministeriële regeling aangewezen voedselkeuzelogo worden gebezigd. 2 Een logo als bedoeld in het eerste lid, wordt niet gebezigd bij: a. alcoholhoudende dranken; b. verordening (EU) 609/2013 volledige zuigelingenvoeding, opvolgzuigelingenvoeding, bewerkte levensmiddelen op basis van granen, babyvoeding, voeding voor medisch gebruik en de dagelijkse voeding volledig vervangende producten voor gewichtsbeheersing als bedoeld in; en c. Warenwetbesluit voedingssupplementen voedingssupplementen als bedoeld in het. 3 Bij ministeriële regeling kunnen regels voor het gebruik van een voedselkeuzelogo worden vastgesteld. 2023 161 12-05-2023 04-05-2023 2023 161 12-05-2023 04-05-2023 13-05-2023

Artikel 12 Vervallen 2023 161 12-05-2023 04-05-2023 2023 161 12-05-2023 04-05-2023 13-05-2023

Artikel 13 Onze Minister is de bevoegde autoriteit, bedoeld in: a. verordening (EG) 1924/2006 ; b. verordening (EU) 2019/787 artikel 43, eerste lid, van. 2023 16 20-01-2023 16-01-2023 2023 16 20-01-2023 16-01-2023 21-01-2023

Artikel 14 1 Bij regeling van Onze Minister kunnen nadere regels worden vastgesteld: a. artikel 2, vierde lid verordening (EG) 1924/2006 inzake, voor zover die noodzakelijk zijn voor de goede uitvoering van de bij of krachtensgestelde voorschriften; b. artikel 2, vijfde lid verordening (EU) 2019/787 inzake, voor zover die noodzakelijk zijn voor de goede uitvoering van de bij of krachtensgestelde voorschriften; c. artikel 2, zesde lid inzake, voor zover die noodzakelijk zijn voor de goede uitvoering van de bij of krachtens verordening (EU) 1169/2011 gestelde voorschriften. 2 verordening (EU) 1379/2013 Bij ministeriële regeling wordt de lijst van handelsbenamingen, bedoeld in artikel 37, eerste lid, van, vastgesteld. 2023 378 30-10-2023 24-10-2023 2023 378 30-10-2023 24-10-2023 01-01-2024

Artikel 15 Wijzigt het Besluit prijsaanduiding producten. 2013 146 25-04-2013 03-04-2013 2013 146 25-04-2013 03-04-2013 13-12-2014

Artikel 16 Wijzigt het Glasartikelenbesluit (Warenwet). 2013 146 25-04-2013 03-04-2013 2013 146 25-04-2013 03-04-2013 13-12-2014

Artikel 17 Wijzigt het Warenwetbesluit Bereiding en behandeling van levensmiddelen. 2014 425 13-11-2014 15-10-2014 2013 146 25-04-2013 03-04-2013 13-12-2014 De wijziging is in werking getreden op 14 november 2014 (Stb. 2014/425). 2013 146 25-04-2013 03-04-2013 2013 146 25-04-2013 03-04-2013 13-12-2014

Artikel 18 Wijzigt het Warenwetbesluit bestuurlijke boeten. 2013 146 25-04-2013 03-04-2013 2013 146 25-04-2013 03-04-2013 01-01-2014 Treedt in werking voor zover betrekking hebbend op bijlage VI, deel B, van verordening (EU) 1169/2011. Treedt in werking op 13 december 2016 voor zover betrekkingen hebbend op artikel 9, eerste lid, onder l, van verordening (EU) 1169/2011.

Artikel 19 Wijzigt het Warenwetbesluit Cacao en chocolade. 2013 146 25-04-2013 03-04-2013 2013 146 25-04-2013 03-04-2013 13-12-2014

Artikel 20 Wijzigt het Warenwetbesluit Doorstraalde waren. 2013 477 03-12-2013 11-11-2013 2013 146 25-04-2013 03-04-2013 13-12-2014 De wijziging is in werking getreden op 1 januari 2014 (Stb. 2013/477). 2013 146 25-04-2013 03-04-2013 2013 146 25-04-2013 03-04-2013 13-12-2014

Artikel 21 Wijzigt het Warenwetbesluit Kruidenpreparaten. 2013 146 25-04-2013 03-04-2013 2013 146 25-04-2013 03-04-2013 13-12-2014

Artikel 22 Wijzigt het Warenwetbesluit honing. 2013 146 25-04-2013 03-04-2013 2013 146 25-04-2013 03-04-2013 13-12-2014

Artikel 23 Wijzigt het Warenwetbesluit Meel en brood. 2013 146 25-04-2013 03-04-2013 2013 146 25-04-2013 03-04-2013 13-12-2014

Artikel 24 Wijzigt het Warenwetbesluit Producten voor bijzondere voeding. 2013 146 25-04-2013 03-04-2013 2013 146 25-04-2013 03-04-2013 13-12-2014

Artikel 25 Wijzigt het Warenwetbesluit suikers. 2013 146 25-04-2013 03-04-2013 2013 146 25-04-2013 03-04-2013 13-12-2014

Artikel 26 Wijzigt het Warenwetbesluit Verduurzaamde vruchtenproducten 2002. 2013 146 25-04-2013 03-04-2013 2013 146 25-04-2013 03-04-2013 13-12-2014

Artikel 27 Wijzigt het Warenwetbesluit Verpakte waters. 2013 146 25-04-2013 03-04-2013 2013 146 25-04-2013 03-04-2013 13-12-2014

Artikel 28 Wijzigt het Warenwetbesluit Vlees, gehakt en vleesproducten. 2013 146 25-04-2013 03-04-2013 2013 146 25-04-2013 03-04-2013 13-12-2014

Artikel 29 Wijzigt het Warenwetbesluit voedingssupplementen. 2013 146 25-04-2013 03-04-2013 2013 146 25-04-2013 03-04-2013 13-12-2014

Artikel 30 Wijzigt het Warenwetbesluit Zuivel. 2013 146 25-04-2013 03-04-2013 2013 146 25-04-2013 03-04-2013 13-12-2014

Artikel 31 De volgende besluiten worden ingetrokken: a. Warenwetbesluit Etikettering van levensmiddelen het; b. Warenwetbesluit Voedingswaarde-informatie levensmiddelen het. 2013 146 25-04-2013 03-04-2013 2013 146 25-04-2013 03-04-2013 13-12-2014

Artikel 32 1 Dit besluit treedt in werking met ingang van 13 december 2014. 2 artikelen 2, zesde lid 18 In afwijking van het eerste lid treden de, en: a. in werking met ingang van 1 januari 2014, voor zover die artikelen betrekking hebben op bijlage VI, deel B, van verordening (EU) 1169/2011; b. in werking met ingang van 13 december 2016, voor zover die artikelen betrekkingen hebben op artikel 9, eerste lid, onder l, van verordening (EU) 1169/2011. 2016 161 26-04-2016 31-03-2016 2016 161 26-04-2016 31-03-2016 20-07-2016

Artikel 33 Dit besluit wordt aangehaald als: Warenwetbesluit informatie levensmiddelen. 2013 146 25-04-2013 03-04-2013 2013 146 25-04-2013 03-04-2013 13-12-2014