Warenwetregeling Vrijstelling gekoeld bewaren in kantines en restaurants

Artikel 1 artikel 15, eerste lid, van het Warenwetbesluit Bereiding en behandeling van levensmiddelen Ten aanzien van eet- en drinkwaren die in kantines van instellingen of in restaurants voor directe consumptie door de eindverbruiker voorhanden wordt gehouden, wordt vrijstelling verleend van, voor zover het de temperatuur betreft waarbij de daar bedoelde eet- of drinkwaren ten hoogste in voorraad mogen worden gehouden, onder de volgende voorschriften: a. de desbetreffende waar wordt gedurende een eenmalige periode van ten hoogste twee uur aangeboden voor directe consumptie door de eindgebruiker; b. voor zover het een voorverpakte eet- of drinkwaar betreft, wordt de desbetreffende waar voorafgaand aan de onder a bedoelde periode van ten hoogste twee uur van een onuitwisbaar en als zodanig herkenbaar merkteken voorzien; c. de exploitant van de desbetreffende gelegenheid neemt ter zake een daartoe opgestelde procesbeschrijving in acht: 1°. waarin ten minste is aangegeven op welke wijze de met het toezicht of de opsporing belaste ambtenaren achteraf kunnen vaststellen dat steeds het van toepassing zijnde voorschrift, bedoeld onder a of b, in acht is genomen; en 2°. bijlage die voldoet aan de; en d. bijlage de registratielijst, bedoeld in de, wordt door de onder c bedoelde exploitant gedurende ten minste één jaar bewaard in de onderneming en desgevraagd terstond ter beschikking gesteld van de met het toezicht of de opsporing belaste ambtenaar. 2004 199 15-10-2004 13-10-2004 VGP/VL2523221 2004 199 15-10-2004 13-10-2004 VGP/VL2523221 17-10-2004

Artikel 2 Deze regeling treedt in werking met ingang van de tweede dag na de dagtekening van de Staatscourant waarin zij wordt geplaatst. 1994 226 23-11-1994 18-11-1994 DGVgz/VVP/L941393 1994 226 23-11-1994 18-11-1994 DGVgz/VVP/L941393 25-11-1994

Artikel 3 Deze regeling wordt aangehaald als: Warenwetregeling Vrijstelling gekoeld bewaren in kantines en restaurants. Deze regeling zal met de toelichting in de Staatscourant worden geplaatst. 1994 226 23-11-1994 18-11-1994 DGVgz/VVP/L941393 1994 226 23-11-1994 18-11-1994 DGVgz/VVP/L941393 25-11-1994

artikel 1, onder c

artikel 1, onder c

artikel 1, onder a

artikel 1, onder a