Verordening van het Productschap Granen, Zaden en Peulvruchten van 6 februari 2003 houdende regels ter zake van vervoer van gekoelde bakkerswaren (Verordening GZP bewaring en vervoer gekoelde bakkerswaren 2003)

Artikel 1 Deze verordening verstaat onder: a. productschap : Productschap Granen, Zaden en Peulvruchten; b. ondernemer : degene die een onderneming drijft waarvoor het productschap is ingesteld en die beroepsmatig bakkerswaren vervoert en aflevert aan consumenten, filialen, horecagelegenheden, instellingen en marktplaatsen; c. gekoelde bakkerswaren : bakkerswaren welke gekoeld moeten worden bewaard teneinde microbiologisch bederf en de uitgroei van pathogene bacteriën tegen te gaan, met uitzondering van voorverpakte bakkerswaren waarop door de bereider een bijzondere bewaartemperatuur is vermeld; d. lokaal vervoer : rechtstreekse aflevering van bestellingen aan consumenten, filialen, horecagelegenheden, instellingen en marktplaatsen voor zover deze aflevering plaats vindt binnen een straal van 20 kilometer van de plaats van waaruit het vervoer plaatsvindt gedurende ten hoogste 2 uren. 2003 73 12-12-2003 06-02-2003 GZP 20 2003 73 12-12-2003 06-02-2003 GZP 20 14-12-2003

Artikel 2 1 Tijdens het lokaal vervoer van gekoelde bakkerswaren dient de temperatuur van deze waren niet hoger te zijn dan 10 graden C. 2 De ondernemer draagt er zorg voor dat tijdens handelingen in relatie tot het lokaal vervoer van gekoelde bakkerswaren de temperatuur van deze waren zo min mogelijk stijgt. 2003 73 12-12-2003 06-02-2003 GZP 20 2003 73 12-12-2003 06-02-2003 GZP 20 14-12-2003

Artikel 3 De bepalingen van deze verordening gelden mede voor andere natuurlijke en rechtspersonen dan de ondernemingen waarvoor het productschap is ingesteld, voor zover deze bedrijfsmatig handelingen verrichten die in de ondernemingen waarvoor het productschap is ingesteld, plegen te worden verricht. 2003 73 12-12-2003 06-02-2003 GZP 20 2003 73 12-12-2003 06-02-2003 GZP 20 14-12-2003

Artikel 4 artikel 2 Overtredingen van het bepaalde bijworden aangewezen als strafbaar feit. 2003 73 12-12-2003 06-02-2003 GZP 20 2003 73 12-12-2003 06-02-2003 GZP 20 14-12-2003

Artikel 5 Deze verordening treedt in werking met ingang van de tweede dag na dagtekening van het Verordeningenblad Bedrijfsorganisatie waarin zij wordt geplaatst. 2003 73 12-12-2003 06-02-2003 GZP 20 2003 73 12-12-2003 06-02-2003 GZP 20 14-12-2003

Artikel 6 De Verordening GZP bewaring en vervoer gekoelde bakkerswaren 1994 wordt ingetrokken. 2003 73 12-12-2003 06-02-2003 GZP 20 2003 73 12-12-2003 06-02-2003 GZP 20 14-12-2003

Artikel 7 Deze verordening wordt aangehaald als: Verordening GZP bewaring en vervoer gekoelde bakkerswaren 2003 2003 73 12-12-2003 06-02-2003 GZP 20 2003 73 12-12-2003 06-02-2003 GZP 20 14-12-2003