Besluit van het Productschap Pluimvee en Eieren van 1 november 2007

Artikel 1 artikel 1 van de Verordening hygiënevoorschriften pluimveeverwerkende industrie (PPE) 2007 Dit besluit neemt de terminologie als omschreven in(hierna: de Verordening) over. 2008 19 22-02-2008 01-11-2007 PPE21 2008 19 22-02-2008 01-11-2007 PPE21 24-02-2008

Artikel 2 artikel 4, eerste lid, van de Verordening Aan de ondernemer die een slachterij uitoefent wordt vrijstelling verleend van het inbedoelde onderzoek op de aanwezigheid van Campylobacter, indien en voor zover: a) artikel 5, eerste lid, van de Verordening hij met het schriftelijke resultaat van het inbedoelde onderzoek op het vleeskuikenbedrijf aantoont dat het te slachten koppel pluimvee met Campylobacter besmet is; b) artikel 5, eerste lid, van de Verordening hij voor het te slachten koppel pluimvee het schriftelijke resultaat van het inbedoelde onderzoek op de aanwezigheid van Campylobacter niet heeft ontvangen van de ondernemer die een vleeskuikenbedrijf uitoefent; c) de ondernemer die een vleeskuikenbedrijf uitoefent het te slachten koppel pluimvee niet heeft onderzocht op de aanwezigheid van Campylobacter. 2008 19 22-02-2008 01-11-2007 PPE21 2008 19 22-02-2008 01-11-2007 PPE21 24-02-2008

Artikel 3 artikel 4, eerste lid, van de Verordening artikel 5, eerste lid, van de Verordening Aan de ondernemer die een slachterij uitoefent wordt vrijstelling verleend van het inbedoelde onderzoek op de aanwezigheid van Salmonella, indien het inbedoelde onderzoek aantoont dat Salmonella aanwezig is. 2008 19 22-02-2008 01-11-2007 PPE21 2008 19 22-02-2008 01-11-2007 PPE21 24-02-2008

Artikel 4 artikel 2 artikel 3 artikel 4, eerste lid, van de Verordening artikel 4, eerste lid, van de Verordening Onverlet het gestelde inen, wordt aan de ondernemer die een slachterij uitoefent vrijstelling verleend van het inbedoelde onderzoek op de aanwezigheid van Salmonella en Campylobacter, indien het pluimvee deel uitmaakt van een koppel dat op een andere slachterij is geslacht en is onderzocht overeenkomstig, en indien een kopie van het resultaat van dat onderzoek in het bezit is van de ondernemer. 2008 19 22-02-2008 01-11-2007 PPE21 2008 19 22-02-2008 01-11-2007 PPE21 24-02-2008

Artikel 5 artikel 4, tweede lid, van de Verordening artikel 5, eerste lid, van de Verordening Aan de ondernemer die een slachterij uitoefent en die per week minimaal 400 en maximaal 1000 vleeskuikens slacht, wordt vrijstelling verleend van het inbedoelde onderzoek op Salmonella en Campylobacter, onder de voorwaarde dat alleen vleeskuikens worden geslacht waarvan het resultaat van het inbedoelde onderzoek aantoont dat de vleeskuikens niet besmet zijn met Salmonella. 2008 19 22-02-2008 01-11-2007 PPE21 2008 19 22-02-2008 01-11-2007 PPE21 24-02-2008

Artikel 6 artikel 4, derde lid, van de Verordening De ondernemer die een uitsnijderij uitoefent wordt vrijgesteld van het inbedoelde onderzoek op de aanwezigheid van Salmonella, onder de voorwaarde dat minder dan 3000 kilogram pluimveevlees per week wordt be- of verwerkt. 2008 19 22-02-2008 01-11-2007 PPE21 2008 19 22-02-2008 01-11-2007 PPE21 24-02-2008

Artikel 7 1 Dit besluit wordt aangehaald als Vrijstellingsbesluit Verordening hygiënevoorschriften pluimveeverwerkende industrie (PPE) 2007. 2 Dit besluit treedt in werking met ingang van de tweede dag na de dag van dagtekening van het Verordeningenblad Bedrijfsorganisatie, waarin het wordt geplaatst. 2008 19 22-02-2008 01-11-2007 PPE21 2008 19 22-02-2008 01-11-2007 PPE21 24-02-2008